Catalina Sophie (de nombre verdadero Catalina Sophie Gabriel) nació en Heidelberg (Alemania) en 1989. A los 6 años se mudó con su familia a Madrid (España). Desde pequeña mostró aficiones musicales y comenzó a cantar a los 10 años, estudiando en diversas escuelas de música, danza y teatro musical, al tiempo que cursaba sus estudios secundarios en el Colegio Alemán de Madrid. Domina diversos idiomas (español, alemán e inglés).
A día de hoy es cantante profesional con formación central en Musikene, Conservatorio Superior de Música del País Vasco, en Donostia / San Sebastián, graduada en canto jazz en 2016. Anteriormente cursó en la Escuela de Música Creativa de Madrid (Diploma de Canto Moderno y Título Profesional – 2012) y en la Escuela Scaena de Madrid (Título de Teatro Musical / Artes Escénicas – 2010).
Desde 2011 ha liderado diversas formaciones de jazz, con los que ha actuado en la escena jazzística de España, Alemania y Argentina.
En Noviembre de 2017 publicó su primer disco de jazz contemporáneo, “Blue Tree”, con composiciones y arreglos propios. Lo ha presentado con una variedad de músicos en Madrid y Berlín.
Catalina vive actualmente en Berlín, donde no solo continúa trabajando en el ámbito del jazz-pop, sino que también se ha hecho un nombre en el mundo del tango y la música folclórica argentina; géneros musicales con los que ha crecido desde niña y a los que se siente especialmente vinculada.